Zupa curry z langusty z orzechami nerkowca
Składniki
- Oliwa z oliwek
- 200 g tajskiej mieszanki warzywnej
- 1 łyżka pasty curry lub 3 łyżki mielonego curry
- 400 ml mleczka kokosowego
- 2 kostki rybne
- 300 g langusty
- 50 g orzechów nerkowca
Przygotowanie:
Na patelni podgrzać odrobinę oliwy z oliwek i podsmażyć na niej warzywa.Dodać mleczko kokosowe, 1 l wody i kostki rybne. Doprowadzić zupę do wrzenia.Na koniec dodać langustę i podgrzewać ją przez ± 2 minuty.Zupę przelać do misek i posypać orzechami nerkowca.
Nutritions
- Węgl.
- 26 g
- 10 %
- Tłuszcze
- 33 g
- 47 %
- Białko
- 10 g
- 20 %
- Kcal
- 440
- 22 %
- nasyc.
- 20 g
- 100 %