Warzywa pod kołderką serowo-orzechową
Składniki
- ½ szt. kalafior
- ½ szt. brokuł
- 3 łyżki masło orzechowe z kawałkami orzechów
- 100 g ser gorgonzola
- 2 ząbki czosnek
- 100 ml mleko
- ok. 100ml woda
- sól do smaku
- 3 plasterki ser żółty
Wykonanie:
Kalafiora i brokuł ugotować na półtwardo w osolonej wodzie. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Masło orzechowe, ser gorgonzola, mleko, wodę dokładnie wymieszać podgrzewając, dodać wyciśnięty czosnek i sól do smaku. Powstałym sosem polać warzywa, na wierzch położyć plasterki żółtego sera i zapiec w piekarniku na złoty kolor.
Nutritions
- Węgl.
- 8 g
- 3 %
- Tłuszcze
- 27 g
- 39 %
- Białko
- 22 g
- 44 %
- Kcal
- 370
- 19 %
- nasyc.
- 13 g
- 65 %