Groenten onder een deken van kaas en noten
Ingrediënten
- ½ bloemkool
- ½ broccoli
- 3 eetlepelspindakaas, crunchy
- 100 gram gorgonzola
- 2 teentjes knoflook
- 100 ml melk
- ongeveer 100 ml water
- zout op smaak
- 3 plakjes kaas
Bereidingswijze:
Bloemkool en broccoli halfgaar in gezouten water koken en in een ovenschaal leggen. Pindakaas, gorgonzola, melk en water goed roeren en opwarmen, geperste knoflook en zout naar smaak toevoegen. De saus over de groenten gieten, erop plakjes kaas leggen en in de oven goudbruin bakken.
Nutritions
- koolh.
- 8 g
- 3 %
- vetten
- 27 g
- 39 %
- eiwit
- 22 g
- 44 %
- Kcal
- 370
- 19 %
- vz. vet
- 13 g
- 65 %