Krokante kiprollade met pindakaas
Ingrediënten
- 130 gram kipfilet
- 1 eetlepel pindakaas, creamy
- zout, peper
- 1 ei
- bloem
- paneermeel
- olie
Bereidingswijze:
Kipfilet platslaan met een vleeshamer, in het bijzonder de randen. Op smaak brengen met peper en zout, met de pindakaas beleggen en goed rollen. Paneren in bloem, ei, paneermeel en nogmaals in ei en paneermeel. Goudbruin frituren: niet te snel, anders blijft het vlees rauw van binnen.
Nutritions
- koolh.
- 2 g
- 1 %
- vetten
- 8 g
- 11 %
- eiwit
- 22 g
- 44 %
- Kcal
- 166
- 8 %
- vz. vet
- 1 g
- 1 %