Pannenkoeken met notenkwark

Pannenkoeken met notenkwark

Ingrediënten

  • 200 gram halfvolle kwark
  • 3 eetlepels pindakaas, crunchy
  • 3 eetlepels crème fraîche
  • 2 eetlepels suiker
  • boter
  • ,5 liter melk
  • 1 ei
  • 300 gram tarwemeel
  • zout en peper op smaak
  • olie voor bakken

Bereidingswijze:

 

Ingrediënten van het beslag mengen zodat er geen klontjes zijn. Pannenkoeken in een beetje olie bakken. Kwark mengen met pindakaas, crème fraîche en suiker. De pannenkoeken vullen en in boter goudbruin bakken. Serveren met poedersuiker en cranberry- of aalbessenjam.

Nutritions

  • koolh.
  • 70 g
  • 27 %
  • vetten
  • 23 g
  • 33 %
  • eiwit
  • 22 g
  • 44 %
  • Kcal
  • 577
  • 29 %
  • vz. vet
  • 10 g
  • 50 %