Macadamia-pizzettes met rauwe ham en kaas
Ingrediënten
- 250 g pizzadeeg (Koopmans)
- 125 g rauwe ham, in reepjes gesneden
- 100 g cherrytomaatjes, gehalveerd
- 1 kleine rode ui, gesnipperd
- 75 g gezouten macadamia’s, grof gehakt
- 200 g mozzarella, in 8 plakjes gesneden
- versgemalen peper
- verse basilicum
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220˚C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Bereid het pizzadeeg volgens de bereidingswijze op het pak. Snijd 8 kleine cirkels uit het deeg met een kopje / glaasje en leg ze op het bakpapier.
Meng in een kom de rauwe ham, de cherrytomaatjes, de rode ui en de macadamia’s. Leg op elke pizzabodem een plakje mozzarella en verdeel het mengsel erover. Bestrooi met wat peper en basilicum. Bak de pizzettes in ca. 15 min. gaar.
Nutritions
- koolh.
- 45 g
- 17 %
- vetten
- 35 g
- 50 %
- eiwit
- 28 g
- 56 %
- Kcal
- 615
- 31 %
- vz. vet
- 15 g
- 75 %