Varkenshaas medaillons met pindakaas op toast
Ingrediënten
- 3 stukjes tarwestokbrood
- 3 stukjes varkenshaas (even zo groot als stukjes stokbrood)
- 2 eetlepels pindakaas, creamy
- zout en peper op smaak
- cranberry
Bereidingswijze:
Stukjes stokbrood roosteren in een koekenpan of in een broodrooster. Varkenshaas medaillons op smaak brengen met peper en zout, vervolgen grillen op een koekenpan. Toasten overvloedig met pindakaas smeren en varkenshaas erop leggen. Serveren met cranberryjam.
Nutritions
- koolh.
- 39 g
- 15 %
- vetten
- 24 g
- 34 %
- eiwit
- 45 g
- 90 %
- Kcal
- 555
- 28 %
- vz. vet
- 6 g
- 30 %