Pomidory koktajlowe z kozim serem w sosie orzechowym
Składniki
- 6 średnich pomidorów koktajlowych pokrojonych na 16 plasterków
- 150 g koziego sera pokrojonego na 12 plastrów
- 25 g niesolonych, smażonych i grubo posiekanych orzechów włoskich
- 60 ml oliwy z oliwek
- 1 główka zmiażdżonego czosnku
- 3/2 łyżki stołowej octu malinowego
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 2 łyżeczki grubo posiekanego świeżego tymianku
- 2 łyżeczki cukru
Przygotowanie
Na każdym talerzu położyć plasterek pomidora i przykryć go plasterkiem koziego sera. Układać jeden na drugim zawsze zaczynając i kończąc pomidorem.
Skropić plasterki sosem zrobionym z pozostałych składników.
Nutritions
- Węgl.
- 6 g
- 2 %
- Tłuszcze
- 26 g
- 37 %
- Białko
- 7 g
- 14 %
- Kcal
- 280
- 14 %
- nasyc.
- 6 g
- 30 %