Flan pomidorowy z polewą ziołową i orzeszkami makadamia
Składniki
- 1 puszka ciasta rogalikowego
- 3 łyżki stołowe musztardy Dijon
- 150 g startego sera
- 600 g pomidorów koktajlowych
- świeżo zmielony pieprz i sól morska
- 50 g grubo posiekanych orzechów makadamia
- świeże zioła: oregano, koperek, szczypiorek, pietruszka, itp.
- oliwa z oliwek
Przygotowanie
Rozgrzać piekarnik do temperatury 180˚C.
Umieścić ciasto w wysmarowanej tłuszczem formie do pieczenia flanów (28 cm).
Rozsmarować musztardę i Posypaćać połową startego sera.
Pokroić pomidory na kawałki i ułożyć je na warstwie sera.
Posypać pomidory pozostałym startym serem .
Posypać solą i pieprzem.
Piec flan przez ok. 30 minut we wcześniej nagrzanym piekarniku.
Przygotować polewę z orzechów makadamia i świeżych ziół drobno pokrojonych. Umieścić ją na środku flanu.
Podawać na ciepło lub na zimno.
Nutritions
- Węgl.
- 20 g
- 7 %
- Tłuszcze
- 20 g
- 29 %
- Białko
- 9 g
- 18 %
- Kcal
- 290
- 15 %
- nasyc.
- 10 g
- 50 %