Czekolada orzechowa ze skórką pomarańczową
Składniki
- 120 g grubo posiekanych orzechów laskowych
- 350 g pełnej czekolady, najlepiej o 70% zawartości kakao
- 1 pomarańcza organicza (z jadalną skórką)
Przygotowanie
Drobno połamać czekoladę w naczyniu żaroodpornym.
Wlać trochę wody do rondla i doprowadzić do wrzenia.
Zawiesić naczynie nad rondlem i poczekać, aż czekolada powoli się roztopi.
Zdjąć roztopioną czekoladę z ognia i zmieszać z połową orzechów laskowych.
Formę do pieczenia wyłoźyć folią aluminiową
Zetrzeć pomarańczę na grubej tarce.
Wlewać czekoladę stopniowo, posypać resztą orzechów laskowych i skórką pomarańczową.
Umieścić w lodówce na 50 minut. Nie przykrywać.
Wyjąć czekoladę z formy i pokroić na plastry.
Nutritions
- Węgl.
- 24 g
- 9 %
- Tłuszcze
- 17 g
- 24 %
- Białko
- 7 g
- 14 %
- Kcal
- 280
- 14 %
- nasyc.
- 5 g
- 25 %