Ciastka marchewkowe z orzeszkami makadamia
Składniki
- 280 g delikatnego brązowego cukru
- 185 ml oleju roślinnego
- 3 jajka
- 200 g mąki
- 5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu w proszku
- szczypta soli
- 150 g startej marchwi
- 75 g niesolonych orzechów makadamia
- foremki do pieczenia
- mieszanka cukru pudru na lukier
Przygotowanie
Podgrzać piekarnik do temperatury 180˚C.
Ubijać cukier z olejem przez ok. 3 minut, aż do uzyskania jednolitej masy.
Dodawać po jednym jajku i dobrze wymieszać.
Do oleju z cukrem dodać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
Dodać startą marchew i orzechy makadami. Dokładnie wymieszajć
Wlać masę do foremek i piec w uprzednio nagrzanym piekarniku przez ok. 20 minut. Sprawdzić za pomocą wykałaczki, czy ciasto jest już gotowe.
Przygotować lukier zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ozdobić ciastka za pomocą worka do dekorowania.
Nutritions
- Węgl.
- 36 g
- 13 %
- Tłuszcze
- 23 g
- 33 %
- Białko
- 4 g
- 8 %
- Kcal
- 365
- 18 %
- nasyc.
- 4 g
- 20 %