Pacheţele orientale cu fistic
Ingrediente
- ulei de măsline
- 350 g miel, tăiat fâşii
- sare
- piper
- 450 g amestec oriental de legume
- 125 ml iaurt grecesc
- 2 căţei de usturoi, pisaţi
- 2 linguriţe mentă proaspătă, tocată mărunt
- 4 învelişuri
- 50 g fistic decojit sărat, fărâmiţat
- 75 g salată iceberg tăiată
Preparare
Amestecaţi 1 linguriţă de ulei de măsline şi căliţi bucăţile de miel până când devin maro aurii. Presăraţi cu sare şi piper. Adăugaţi amestecul de legume şi căliţi timp de 3 minute.
Faceţi un sos de iaurt amestecând iaurtul grecesc cu usturoiul şi cu mentă.
Încălziţi pacheţelele puţin în cuptorul cu microunde.
Ungeţi interiorul acestora cu 1 linguriţă de sos de iaurt, presărând fisticul peste şi apoi adăugaţi amestecul de carne / legume.
Rulaţi pachetelele şi serviţi-le cu restul de sos de iaurt şi cu salata iceberg.
Nutritions
- Carboh.
- 57 g
- 22 %
- Grăsimi
- 36 g
- 51 %
- Proteine
- 40 g
- 80 %
- Kcal
- 539
- 27 %
- saturate
- 5 g
- 25 %