Gruszki migdałowe
Składniki
- 4 łyżki stołowe niesolonych migdałów, pokrojonych
- 8 małych, twardych gruszek
- sok z 1 dużej pomarańczy
- 1 kulka niesolonego masła
- 100 ml syropu z czarnej porzeczki
- 2 gałązki czarnej porzeczki
- 2 pomarańcze obrane i rozdzielone na cząstki
Przygotowanie:
Migdały podsmażać na patelni aż będą rumiane. Następnie odstawić.Gruszki pokroić w ćwiartki, wykrajając gniazda. Gruszki wymieszać z sokiem pomarańczowym.Masło rozpuścić, dodać gruszki (ale nie sos). Gruszki smażyć aż będą miękkie, ale dopilnować, by zachowały kształt. Dolać sok pomarańczowy i crème de cassis / syrop porzeczkowy i mieszać przez chwilę. Gruszki ułożyć w czterech miskach i polać smażonymi migdałami.
Nutritions
- Węgl.
- 43 g
- 16 %
- Tłuszcze
- 9 g
- 13 %
- Białko
- 3 g
- 6 %
- Kcal
- 260
- 13 %
- nasyc.
- 2 g
- 10 %