Tagliatelle met zalm, noten en kappertjes
Ingrediënten
- 250 gram tagliatelle
- 3 eetlepels pindakaas, creamy
- 1 eetlepels kappertjes
- ongeveer 250 ml water
- 3 eetlepels crème fraîche 18% vet
- sap van een halve citroen
- ¼ theelepel chilivlokken
- snufje zout op smaak
- 1 theelepel sojasaus
- 200 gram plakjes gerookte zalm
Bereidingswijze:
Tagliatelle in gezouten water koken, daarna afgieten en op borden leggen. Alle resterende ingrediënten al roerend aan de kook brengen. Mocht de saus te dik zijn, dan water toevoegen. Saus over de pasta gieten en erop opgerolde plakjes zalm leggen.
Nutritions
- koolh.
- 39 g
- 15 %
- vetten
- 25 g
- 36 %
- eiwit
- 33 g
- 66 %
- Kcal
- 510
- 26 %
- vz. vet
- 7 g
- 35 %