Cancerul la sân este cea mai răspândită formă de cancer de care suferă femeile în toată lumea. Un studiu efectuat recent de Harvard arată că o alimentaţie bogată în fibre şi alune în perioada adolescenţei poate reduce şansele de dobândire a unei Afecţiuni Benigne a Sânilor (Benign Breast Disease – BBD) mai târziu în viaţă. Se ştie că femeile cu BBD prezintă un risc mai mare de a dezvolta cancer mamar.

Echipa de cercetare de la Harvard care a publicat studiul a găsit un risc redus în mod semnificativ cu 36% de a dezvolta BBD în cazul femeilor care au consumat alune mai mult de două ori pe săptămână în perioada adolescenţei lor. Pentru femeile cu cel mai mare consum de fibre (consum mediu de 28 g pe zi) <nobr>s-a</nobr> consemnat un risc redus cu 25% de dezvoltare a BBD în comparaţie cu persoanele cu un consum scăzut (consum mediu de 15 g pe zi).

Pentru a ajunge la această concluzie, echipa a analizat datele unui eşantion de studiu constând în 29.480 de asistente medicale din Statele Unite. Aceste asistente medicale au fost întrebate cu privire la dieta şi sănătatea lor în 1989 şi au fost de asemenea rugate să actualizeze aceste informaţii la fiecare doi ani, astfel creând o bază de date cuprinzătoare cu informaţii despre sănătate. În 1998, acestea au completat de asemenea un chestionar despre obiceiurile lor alimentare în timpul liceului. Aceste date legate de alimentaţia din timpul liceului şi de alţi factori de alimentaţie cum ar fi consumul de alune au fost asociate cu datele medicale referitoare la apariţia BBD în cadrul grupului.

Sursa:

Su X., Tamimi R.M., Collins L.C., Baer H.J., Cho E., Sampson L., Willett W.C., Schnitt S.J., Connolly J.L., Rosner B.A., Colditz G.A. Intake of fiber and nuts during adolescence and incidence of proliferative benign breast disease. Cancer Causes Control. 2010 Mar 14. [Epub ahead of print]