Cinnamon buns met pinda's

Cinnamon buns met pinda's

Ingrediënten

  • 1 pak mix voor witbrood
  • 50 g boter
  • 400 g stroop
  • 3 el kaneel
  • 125 g ongezouten fijngehakte pinda’s

Bereiding

Maak het brood volgens de gebruiksaanwijzingen op de verpakking.

Verwarm de oven voor op 200˚C.

Verwarm in een steelpan met dikke bodem de stroop samen met de boter en kaneel, op een laag vuur.

Rol het brooddeeg na het rijzen uit tot een platte lap. Smeer hier de helft van het kaneel/stroopmengsel op en bestrooi dit met de fijngehakte pinda’s.

Rol het brooddeeg in de lengte op en snijd de deegrol in plakken, zet ze rechtop in een ingevette bakvorm (24 cm doorsnede) en bak de kaneelbroodjes in het midden van de voorverwarmde oven in 30 minuten gaar.

Laat ze iets afkoelen en besmeer ze met de rest van het warme kaneel/stroopmengsel.

Nutritions

  • koolh.
  • 48 g
  • 18 %
  • vetten
  • 12 g
  • 17 %
  • eiwit
  • 7 g
  • 14 %
  • Kcal
  • 325
  • 16 %
  • vz. vet
  • 5 g
  • 25 %